Todo listo para el mes del rabo de toro

Como todos los años, con la llegada de mayo, el mes más taurino de la capital, llegan un año más, y ya son seis, las jornadas gastronómicas del rabo de toro, donde podremos disfrutar de la oportunidad de degustar este típico plato cordobés.

El pasado día 2 de mayo tuvo lugar en nuestro restaurante la presentación de este evento gastronómico tan castizo y tradicional y sobretodo tan esperado por muchos madrileños.

La sexta edición ya ha dado su pistoletazo de salida y queremos compartir con vosotros algunas imágenes de los momentos que vivimos el pasado miércoles.

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El rabo de toro es un plato bastante difícil de cocinar, sobretodo porque requiere de mucho tiempo y una muy buena técnica. Nosotros somos expertos y por eso nos hemos sumado un año más a esta iniciativa.

Queremos ofrecerte un menú donde el plato principal sea este suculento manjar. Nuestro menú especial incluye salmorejo cordobés + rabo de toro estofado + copa de vino, todo ello a un precio sin competencia, 20 euros.

¡Ven y deja que te sorprendamos por su textura, ternura y sabor!.

Mes rabo de toro madrid

 

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